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Gastronomia

Le specialità gastronomiche di Antica Focacceria sono disponibili e fragranti tutto il giorno, anche da asporto: per uno spuntino veloce, un momento di golosità o per una serata speciale a casa.

Immagine - Gastronomia

Gli Schiticchi Piatti misti di delizie tipiche da gustare in compagnia

  • Schiticchio Bagheria

    Involtino di melanzane, sardi a’ beccaficu, involtino di carne, caponata

  • Schiticchio Ballarò

    Panelle, cazzilli di patate, arancinette

  • Schiticchio Vucciria

    Panelle, cazzilli di patate, crocchè di latte, sfinciuni, caponata, arancinette, focaccina Schietta o Maritata

  • Tris di focaccine

    Schietta, Maritata, vecchia Palermo, (o panelle a richiesta)

Cibo da strada

  • Arancina

    Al ragu, alla Norma o al burro

  • Panelle

    Frittelline di farina di ceci

  • Cazzilli

    Crocchette di patate

  • Panelle e cazzilli

    Frittelline di farina di ceci e crocchette di patate

  • Panelle e cazzilli

    Frittelline di farina di ceci e crocchette di patate

  • Crocché di latte

    Crocchette di budino di latte

  • Focaccia Maritata

    Focaccia palermitana ca’ meusa, caciocavallo, ricotta

  • Focaccia Schietta

    Focaccia palermitana con caciocavallo, ricotta

  • Focaccia al formaggio

    Focaccia palermitana ca’ meusa con caciocavallo

  • Focaccia al limone

    Focaccia palermitana ca’ meusa e limone

  • Focaccia vecchia Palermo

    Focaccia palermitana con pomodoro a fette, acciughe, caciocavallo

  • Pani e panelle

    Focaccia palermitana con panelle, pepe nero, limone

  • Pani e cazzilli

    Focaccia palermitana con cazzilli, pepe nero, limone

  • Pani, panelle e cazzilli

    Focaccia palermitana con panelle, cazzilli, pepe nero, limone

  • Tris di focaccine

    Schietta, Maritata, vecchia Palermo, (o panelle a richiesta)

  • Sfinciuni

    Tipica pizza palermitana con cipolla, acciughe, caciocavallo, salsa di pomodoro, origano

  • Moffoletta Cala

    Focaccia palermitana con mozzarella e prosciutto cotto

  • Moffoletta Borgo

    Focaccia palermitana con mozzarella, pomodoro a fette, basilico, pepe

  • Moffoletta Sant’Erasmo

    Focaccia palermitana con tonno al naturale, lattuga, pomodoro a fette, limone, origano

  • Moffoletta Ballarò

    Focaccia palermitana con mozzarella di bufala, ricotta fresca, rucola

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